Рапс яровой относится к культурам интенсивного типа питания, поэтому реализация биологического потенциала его в значительной степени определяется применением удобрений в необходимом количестве и оптимальном соотношении отдельных элементов питания. Поэтому актуальным является решение вопрос азотного питания растений, путем оптимизации доз азотных удобрений и сроков и способов их внесения. Для этого необходимо определить, как реагирует растение рапса ярового на изменения азотного режима почвы при применении азотных удобрений.
Азот - один из основных биогенных элементов. Аккумуляция азота в грунте является решающим фактором формирования его плодородия. Обычно, азот в почве может находиться в нескольких формах - аммиачной, нитратной, нитридной. Их количество постоянно меняется из-за легкой превращаемости одной формы в другую. В целом содержание доступных для растений форм азота не превышает 1-3% от общего содержания азота в почве.
Азот, в отличие от других элементов питания - наиболее мобильный, поэтому весьма важно наблюдать за азотным питанием культур, своевременно регулировать дозу азота давать возможность растениям формировать высокий, полноценный и качественный урожай.
В процессе использования фосфора растением выделяют два периода: Первый – початок прорастания семян. О тесной взаимосвязи соединений фосфора с процессами роста свидетельствует тот факт, что всегда происходит концентрация фосфора в тканях, что растут, кончиках корня побегов. Второй период охватывает время созревания семян. Основная запасная форма фосфора в растении - фитин, которого в семени отдельных растений может содержаться 1-3%, тогда как в вегетативных органах (листьях, стеблях, корнях) он или отсутствует, или встречается в незначительных количествах.
Роль калия связана с его участием в регуляции работы продихового аппарата, а также фотофосфорилирование. Уменьшение в клетках содержания калия приводит к снижению интенсивности фотосинтеза, тормозится рост, нарушает фосфорный метаболизм, синтез ферментов, белков и углеводов. Оптимальное содержание калия обеспечивает баланс процессов синтеза и гидролиза в клетке. Калий – активатор более 60 ферментных систем, но не входит в них как структурный компонент.
Растения рапса интенсивнее накапливают азот на ранних этапах органогенеза. Да в среднем за годы исследований в фазе стеблевание содержание азота в растениях ярового рапса был максимальным и составил 2,79-3,62%. На его содержание в растениях значительно влияли, применены минеральные удобрения. К тому же, применяя увеличение дозы азотных удобрений от 30 до120 кг/га действующего вещества, количество этого элемента в растениях повышается. В последующие фазы развития содержание азота по отношению к сухой массе вещества, резко снижается, и в фазе созревания он становится минимальным (1,03-1,55 %), что примерно на 60% меньше по сравнению с ранними периодами органогенеза. Это означает, что прирост органических веществ, которые синтезируют растения во второй половине вегетации, опережает поступления минеральных элементов из корневой системы. Таким образом, в начальный период роста растения создают запас элемента, используемый в последующие периоды органогенеза. Наблюдается тенденция повышения поступления фосфора в растения в зависимости от доз минеральных удобрений. Так, в зависимости от варианта удобрений, количество фосфора в растениях повысилась на 8,7-14,2%. В межфазный период «стеблевание - бутонизации» содержание фосфора в растениях снизился и незначительно колебался в пределах 0,72-0,86%.