Все культуры требуют необходимое количество питательных веществ для здорового развития и оптимального роста. Различные физиологические функции, такие как фотосинтез, поглощение питательных веществ, рост корней и цветение, все опираются на питательные вещества. Когда растения не имеют достаточного количества доступных питательных веществ, они могут проявлять ряд симптомов, варьирующихся от морфологических нарушений (например, задержка роста), до хлороза или некроза, или преждевременного созревания семян.